Κοτόπουλο γλυκόξινο με άγριο ρύζι της Κατερίνας
Εδώ μιλάμε για πανδαισία χρωμάτων και αρωμάτων… Γλυκόξινο κοτόπουλο με άγριο ρύζι! Πανεύκολη σ
Μοσχαράκι με δαμάσκηνα, μανιτάρια και κους κους της Κατερίνας
Ένα φανταστικό, μερακλίδικο μοσχαράκι με δαμάσκηνα, μανιτάρια και συνοδευτικό κους κους… Μοσχ
Κεφτεδάκια με νιόκι πατάτας της Κατερίνας
Κεφτεδάκια με νιόκι – συνταγή ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 1 Κιλό μοσχαρίσιος κιμάς Λίγες σταγόνες ελαι
Σνίτσελ της Κατερίνας
Σνίτσελ – συνταγή ΥΛΙΚΑ 6-8 Σνίτσελ των 200 gr περίπου, έτοιμα χτυπημένα από τον χασάπη σας (χοιρινά,
Μοσχαράκι στιφάδο της Κατερίνας
Μοσχαράκι στιφάδο – συνταγή ΥΛΙΚΑ 1.200 gr Μοσχάρι κιλότο, σε μερίδες Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 150
Γεμιστό μπιφτέκι ογκρατέν στον φούρνο της Κατερίνας
Γεμιστό μπιφτέκι ογκρατέν – συνταγή ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 1 Κιλό ανάμεικτος κιμάς, χοιρινό και μο
Τυλιχτό με σουβλάκια χειροποίητα, τυροκαυτερή και πατατούλες της Κατερίνας
Τυλιχτό με σουβλάκια – συνταγή ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ 400 gr Φέτα, τριμμένη στον τρίφτη 50 ml Ελαι
Χοιρινά κυβάκια σε σάλτσα λιαστής ντομάτας με κοφτό μακαρονάκι της Κατερίνας
Χοιρινά κυβάκια – συνταγή ΥΛΙΚΑ 1.000 gr Χοιρινό σε κυβάκια (σπάλα ή λαιμό) 80 ml Ελαιόλαδο + 50 gr βούτυρ
Αρνίσιο μπούτι με κρούστα ξηρών καρπών και πατάτες baby στη λαδόκολλα
Αρνίσιο μπούτι – συνταγή ΥΛΙΚΑ ΑΡΝΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΙ 1 Αρνίσιο μπούτι, 2-3 κιλά περίπου 50 ml Ελαιόλαδο